Afgelopen week een taart gemaakt die al een tijdje op mijn verlanglijstje stond. Ik had hem een paar keer voorbij zien schuiven op internet en vind hem zo gaaf!
Omdat ik 2 maanden geen taart in opdracht maak, had ik er eindelijk tijd voor 

Ik heb hem gemaakt als kerstado voor de Guusje Nederhorst Foundation. De tekst spreekt voor zich! Ik heb heel subtiel Woezel & Pip erin verwerkt. Wie ziet ze? 

Bovenste is buttermilkcake met kaneelcreme met gebakken appeltjes en zelfgemaakte appelkaneeljam. Onderste is chocolatebuttermilkcake gevuld met aardbeienchocoladecreme met stukjes aardbei en aardbeienjam. Beiden afgesmeerd met witte chocoladeganache.
De vlammen en de gitaar zijn van modelling chocolate.