Mijn trainer van de hondenschool heeft mij gevraagd om een taart te maken voor een collegatrainer die op de Agility Paralympics prijzen heeft gewonnen en deze hebben we vanmiddag bij de kerst wedstrijd als verassing aan haar gegeven.

had ik meteen een excuus om mijn houtnerf  en mijn stenen matje uit te proberen.

Het taartje is gemaakt van chocoladebiscuit en gevuld met een laag chocolademousse en een laag aarbeienmousse met stukjes aardbei.