1

Onderwerp: Funcakes marsepein of fondant zoeter?

Welke van de 2 is zoeter?

En voor 'n 26 cm taart heb ik 3 pakjes á 250 gram nodig?

2

Re: Funcakes marsepein of fondant zoeter?

Marsepein in amandelen en suiker, fondant is voornamelijk suiker. Fondant is dus zoeter, aan marsepein zit meer smaak (amandelen), maar omdat het een andere structuur heeft denken sommige mensen dat marsepein zoeter is.

Voor een 26cm taart zou ik 650gr gebruiken, daar hou je wel van over maar je moet het eerst uitrollen..

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag