1

Onderwerp: smaken voor een toef

Hallo,

Ik maak vaak cupcake's met een toef van botercreme en om daar een smaakje aan te geven gebruik ik de patidess smaakstof die zijn echt heerlijk.
Maar nu geven die ook altijd een kleurtje aan de toef,en ik wil nu graag de botercreme kleuren met kleurstof (roze en paars) maar zou ook graag een smaakje toevoegen.
Weet/kent er iemand een blanke kleurloze smaaktstof die ik aan de botercreme kan toevoegen??

Groetjes Renate.

2

Re: smaken voor een toef

De geconcentreerde smaakstoffen van LorAnn zou je kunnen gebruiken. Maar dan moet je even kijken of de smaak die je wilt wel blank is qua kleur. LorAnn heeft er daar wel een aantal van, maar smaken zoals cola en aardbei zijn wel weer gekleurd. Bijvoorbeeld champagne, marshmallow, almond, amaretto, kokos, meloen en nog veel meer smaken hebben gewoon een blanke kleur. Gewoon even zoeken.

3 Laatst bewerkt door Draakje-73 (09-12-2012 21:25)

Re: smaken voor een toef

Queen schreef:

De geconcentreerde smaakstoffen van LorAnn zou je kunnen gebruiken. Maar dan moet je even kijken of de smaak die je wilt wel blank is qua kleur. LorAnn heeft er daar wel een aantal van, maar smaken zoals cola en aardbei zijn wel weer gekleurd. Bijvoorbeeld champagne, marshmallow, almond, amaretto, kokos, meloen en nog veel meer smaken hebben gewoon een blanke kleur. Gewoon even zoeken.


Thnxxx ga ik daar even tussen zoeken.