1 Onderwerp door Brittebol

  • Van: Hazerswoude-Dorp
  • Geregistreerd: 06-03-2010
  • Berichten: 210

Onderwerp: Recept BBR van forum, hoeveel is het?

Goedemorgen,
Ik heb even een klein vraagje, ik kan niet opmaken uit het recept van BBR wat hier op het forum staat, hoeveel dat dan wordt in gewicht ongeveer. Ik wil zwitserze room maken voor een vierkante taart van 25 centimeter. Weet iemand welke hoeveelheden van het recept ik dan aan moet houden?
Alvast heel erg bedankt.
Groetjes Britt

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: Recept BBR van forum, hoeveel is het?

2 eierdooiers (een eidooier weegt ongeveer 20 gram)
40 gram suiker
25 gram bloem
2,5 deciliter melk (oftewel 250 gram)

Alles bij elkaar opgeteld is dus 355 gram

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Brittebol

  • Van: Hazerswoude-Dorp
  • Geregistreerd: 06-03-2010
  • Berichten: 210

Re: Recept BBR van forum, hoeveel is het?

Haha dat had ik zelf eigenlijk ook kunnen bedenken  :grr:  Dank je voor je antwoord!