hallo allemaal. ik ben net nieuw op deze site en ben al heel veel jullie taarten aan het bewonderen en ben op zoek naar veel info.
maar ik heb nog een paar vraagjes m.b.t. het bewaren van taart en ingredienten. ik ben nog niet alle antwoorden tegen gekomen hier dus ik vraag het toch nog maar ff langs deze weg.
1. ik maak taarten van de biscuitmix uit de webshop. als je deze kaal gemaakt heb. vries je ze dan al in of vul je ze eerst? of misschien gelijk al bekleden en dan invriezen?
2. als je de basis taart (heet dat kapsel?) ingevroren hebt en je gaat hem later gebruiken om te vullen en decoreren? dan kan die gene die hem krijgt (of wij gewoon zelf) hem daarna niet nog een keertje invriezen toch? lijkt mij van niet tenminste.
3. ik las net bij een topic dat iemand al 2 weken geleden de taart had gevuld en bekleed en pas later had gedecoreerd. hoe beaar je hem dan al die tijd? ook in de vriezer?
4. botercreme (roomboter, poedersuiker, beetje water en beetje aroma) hoe kan je dat bewaren wen hoe lang?
ik hoop dat jullie even de tijd nemen en het niet vervelend vinden om mij hierop te antwoorden.
alvast bedankt.
groetjes