Onderwerp: zie door de bomen het bos niet meer...
Wellicht dat iemand mij kan helpen. Een goede vriendin heeft gevraagd of ik een taart voor haar wil maken. En dat wil ik natuurlijk Ze houdt zelf van citroen. Dacht dus aan een vulling met lemoncurd en nog iets... maar met wat? Ik heb daarnaast toch wel wat dingen waar ik me aan moet houden:
- ze is zwanger en mag dus niet alle vullingen eten
- het moet een vulling zijn waar geen gelatine in zit
- ze lust geen fondant en geen marsepein
Ook ben ik er niet over uit wat voor smaak biscuitmix ik het beste kan gebruiken. Chocolade of gewoon naturel?
wat er nu door me hoofd gaat is... naturel biscuitmix, laagje lemoncurd en laagje lemoncurd met mascarpone. En afwerken met witte chocolade ganache. Maar is dit wel een lekkere combi? Of te saai qua smaak?
Heb al veel gekeken op de site, maar kom er echt niet uit. Ik hoop dat er iemand is die me kan helpen of een andere lekkere combi heeft voor deze lieve zwanger dame.
Dank alvast!