Hoi allemaal,

Ik wil een stapel van 2 lagen maken en heb daroover twee vragen:

Laag 1:
Ik wil graag een taart maken met ruffles (verticaal). Ik heb inmiddels verschillende how-to's gelezen. Daarin wordt eerst de hele taart bekleed met fondant en daar worden dan de ruffles op geplakt.
Mij lijkt dat alleen zo'n enorme plak fondant worden om nog te eten.
Zou ik de taart ook kunnen afsmeren met ganache (wit) en daar roze (electric pink) ruffles op kunnen plakken?
Of zou je de ganache daar tussendoor zien?

Laag 2.
Zou een zebraprintje met openslaande punten mooi zijn (binnenkant zwart of electric pink?) Of zou dat te druk zijn?
Daar wil ik dan weer hartjes op floral wire uit laten springen.

Dank voor het meedenken al vast!