• Geregistreerd: 08-04-2009
  • Berichten: 33

Onderwerp: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Hallo,

Gisteren had ik het optimistische idee om heel veel cupcakes te maken. Helaas (maar wel gezellig) kwam de visite wat eerder en heb ik het niet afgemaakt, ik heb het deeg wel in de koelkast gestopt, kan ik het vandaag dan nog bakken? (Ik had het al in spuitzakken gedaan, en ik heb mix van de leukstetaartenshop gebruikt),

groetjes Irmgard

2 Reactie door MamavanThom

  • Van: Rumpt
  • Geregistreerd: 19-09-2011
  • Berichten: 724

Re: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Ik zou zeggen: gewoon proberen. Als ze mislukken kun je het altijd nog weggooien.

Groetjes Michaela

Groetjes, Michaela.
A balanced diet is a cookie in each hand.
  • Van: Raalte
  • Geregistreerd: 16-08-2011
  • Berichten: 1663

Re: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Weer even mixen en volgens mij moet t dan lukken!

I just love cake!
Groetjes Laura

Laura's Cakery's Website

4 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Deeg zou niet erg zijn maar ik denk dat beslag redelijk raar wordt, je moet t niet voor niks zsm bakken... Maar je kan altijd even kijken...

  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 231

Re: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Keek gister naar jamie oliver die cupcakes bakte en die had zn beslag ook gewoon in de koelkast gegooid voor de volgende dag?

https://www.facebook.com/pages/Rayah-Sw … n=timeline

6 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: cupcake deeg in koelkast, nog bruikbaar?

Wanneer ik bv 20 cc's heb mix ik 2x. Heb wel eens meer beslag gemaakt maar dit is na 25 minuten toch anders dan wanneer het net gemixt is (ziet er glimmender uit). Wanneer ik in tijdnood zit wil ik nog wel eens een grotere hoeveelheid mixen, maar dit mix ik dan wel  door voordat dit in het papiertje gaat.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website