1 Onderwerp door nance1977

  • Geregistreerd: 16-07-2012
  • Berichten: 19

Onderwerp: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten  ?


Ik kan t nml nergens vinden. niet in de Howto's en ook niet bij zoeken  :nooo ..

Wie kan mij vertellen hoeveel ik erin moet doen ( heb de biscuitmix van funcakes)


En hoe krijg ik wat stevigere botercreme ? Heb nml tot nu toe altijd als hij uurtje staat hij heeeeel zacht is ( de creme in de taart ) .


Ik moet voor volgende week zaterdag een stapeltje maken..

Wanneer kan ik t beste beginnen met alles ?

groetjesssssss

2 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

hier staat hoeveel erin moet  :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=207466

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

3 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

Je kunt de botercreme wat steviger krijgen door de helft van de roomboter te vervangen door margarine.

4 Reactie door nance1977

  • Geregistreerd: 16-07-2012
  • Berichten: 19

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

Dank je wel!!  :D 
Alleen snap ik de dubbele maten niet ?!?! 1-2lt  4-4 .. 8.8  ??  ( 27.5cm )   :/

mrij schreef:

hier staat hoeveel erin moet  :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=207466

5 Reactie door nance1977

  • Geregistreerd: 16-07-2012
  • Berichten: 19

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

Je bedoelt gewoon  die pakjes Magarine he ? geen kuipjes neem ik aan ....

En dan blijft hij dus harder als hij buiten de koelkast staat een tijdje ?!?

anja66 schreef:

Je kunt de botercreme wat steviger krijgen door de helft van de roomboter te vervangen door margarine.

6 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

nance1977 schreef:

Je bedoelt gewoon  die pakjes Magarine he ? geen kuipjes neem ik aan ....

En dan blijft hij dus harder als hij buiten de koelkast staat een tijdje ?!?

anja66 schreef:

Je kunt de botercreme wat steviger krijgen door de helft van de roomboter te vervangen door margarine.

Ja die pakjes. Dan blijft hij wat steviger.

7 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

nance1977 schreef:

Dank je wel!!  :D 
Alleen snap ik de dubbele maten niet ?!?! 1-2lt  4-4 .. 8.8  ??  ( 27.5cm )   :/

mrij schreef:

hier staat hoeveel erin moet  :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=207466

De eerste is de inhoud van het bak blik, de 2 de hoeveelheid halve liters want het recept is per HALVE liter 1 ei 65 gr mix en 6,5ml water.

dus heb je voor een rond 27.5 cm (4,4 liter = 8,8 halve liters)
9 eieren
559 gr mix
en 56 ml water

groetjes marije

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

8 Reactie door nance1977

  • Geregistreerd: 16-07-2012
  • Berichten: 19

Re: 27cm ronde vorm ,welke hoeveelheid ingredienten ? En wanneer beginnen

Toch klopt dit niet ?!!? ....

Als ik op de verpakking kijk staat t volgende :

25cm = 330gr mix... 5x ei .. 33ml water

30cm = 460gr mix... 7x ei .. 46ml water.


En bij wat jij mij zegt is toch veeeeeeeeeeeeel meer nog als de 30cm en ik doe maar de 27.5cm ??



mrij schreef:
nance1977 schreef:

Dank je wel!!  :D 
Alleen snap ik de dubbele maten niet ?!?! 1-2lt  4-4 .. 8.8  ??  ( 27.5cm )   :/

mrij schreef:

hier staat hoeveel erin moet  :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=207466

De eerste is de inhoud van het bak blik, de 2 de hoeveelheid halve liters want het recept is per HALVE liter 1 ei 65 gr mix en 6,5ml water.

dus heb je voor een rond 27.5 cm (4,4 liter = 8,8 halve liters)
9 eieren
559 gr mix
en 56 ml water

groetjes marije