Deze taart heb ik gemaakt voor de Sweet Table (zie de Klein & Fijn rubriek) voor de surprise party voor mijn vriend. De strik is helaas niet zo mooi geworden als dat ik had gewild door tijdgebrek. Ik werk in het buitenland en heb dit de laatste avond en de dag van het feest nog in elkaar gezet. Ook was de parelrand iets verschoven tijdens het transport.

Al met al ben ik redelijk tevreden over de rest van de taart.

Ik ben beniewd wat jullie ervan vinden.