1

Onderwerp: Wat geexperimenteerd met macarons

Wat zijn ze lekker maar zooooo lastig om te maken  :s  Heb al vele bakblikken weggegooid maar ik denk dat ik er langzamerhand achter kom hoe en wat in combinatie met mijn oven.......

Deze hadden blauw moeten worden maar werden een beetje grijzig. Ze zijn gevuld met een frambozencoulis:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-DUGOXSZC.jpg

Deze met een citroencreme:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-U4OXCTMO.jpg

Deze oranje zijn gevuld met een chocolade/honingcreme:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JE7KEEAK.jpg

2

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

Ziet er wel lekker uit

3

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

zien er smakelijk uit!

4

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

Ze klinken in elk geval verukkelijk. Ik heb het zelf eigenlijk al opgegeven. Moeilijk zijn ze he?

5 Laatst bewerkt door Annekehil (16-10-2012 11:44)

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

Annataart schreef:

Ze klinken in elk geval verukkelijk. Ik heb het zelf eigenlijk al opgegeven. Moeilijk zijn ze he?


Ha, ik heb dat ook wel maar aan de andere kant moet het toch een keer lukken  :s  Vind ze zo lekker  :D

Langzamerhand kom ik er ook wel achter wat ik vooral niet moet doen en wat de ideale oventemperatuur is. Ben alleen bezig met een andere over. Kan ik weer het wiel gaan uitvinden  :+

6

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

ik had eens een mix ervoor en gemaakt, in allerlei kleuren, maar het werden uiteindelijk platte gekleurde koekjes, ook lekker.
Maar ik ga ze niet meer proberen maar vind ze goed gelukt bij jou :)

7

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

chan1985 schreef:

ik had eens een mix ervoor en gemaakt, in allerlei kleuren, maar het werden uiteindelijk platte gekleurde koekjes, ook lekker.
Maar ik ga ze niet meer proberen maar vind ze goed gelukt bij jou :)


Dank je wel maar ik denk dat de kenners onder ons wel zien dat er een glanslaagje op zit dat er volgens mij op wijst dat ze te heet geworden zijn  ;) . Maarrrrr ik was al blij dat er nu tenminste een voetje op zat  O-)

8

Re: Wat geexperimenteerd met macarons

Die met citroen zien er toch heel erg mooi uit hoor! Enne... je bakt ze om op te eten he? Ze waren vast heel, heel lekker...

Tieneke