1

Onderwerp: Hoeveelheden BBK en botercreme

Ik wil voor mijn dochter haar verjaardag een grote taart maken
Heb een pme bakvorm van 30x30, 7,5 hoog

Heb inmiddels de hoeveelheid biscuitdeeg gevonden,

Ik heb de banketbakkerroom en zak van 500 gram, waar alleen nog water door moet, hoeveel heb ik totaal nodig voor deze te maken taart

Evenals de vraag hoeveel botercreme voor de afwerking,
Ik heb hier een zak van 500 gam, waar nog poedersuiker, water en uiteindelijk nog roomboter door gaat.
Hoeveel heb ik hier van nodig?

Of kan ik toch ergens een schema vinden hiervan?

Tsja soms wil je wat hè, maar kan je niet zonder tips van ervaren baksters.

Graag jullie hulp hierbij
Claudia

2

Re: Hoeveelheden BBK en botercreme

bb room weet ik niet maar hier staat wel de bc bij

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=207466

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje