Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bastogne met melkchocola???
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Zelf houd ik helemaal niet van bastognekoeken 
en vind het dus lastig in te schatten of het lekker is om daarbij met melkchocoladeganache af te smeren....
Wat denken de liefhebbenrs van bastogne? 
Maar wil morgenavond voor de zekerheid wel even voorproeven hoor! 
Ja hoor, kan prima. Het wordt alleen wel machtig en zoet. Ik zou een tegenhanger in doen, zoals lemoncurd ofzo.
Mmmmmm, bastogne! Superlekker met bebogeen caramelpasta, of met monchouvulling (het witte dan), of met koffiecreme, of met... 
Ik combineer bastogne met vruchtensaus (bramen, frambozen, japansewijnbes door elkaar), vinden mensen altijd lekker 
Dus afsmeren met melkchocganache zou kunnen?
Ik heb ooit een taart gemaakt met een bodem van bastognekoekjes en gevuld met opgeklopte ganache (ik werd een beetje wanhopig toen ik een tijdje zonder oven zat), was een prima combinatie, maar inderdaad wel wat zoet en machtig. Denk dat iets van rood fruit erbij wel een goed idee is.
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm lijkt me heerlijk!
dank u, dank u
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » bastogne met melkchocola???
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.