Mijn laatste taart voorlopig... Het wordt hier veeels te warm en vochtig om door te gaan met taarten, eerst even sparen voor een airconditioning :-)

Deze taart was dus ook flink stressen.... ben ook helemaal niet blij met de afwerking, fondant en botercreme smolten zowat weg waar ik bij stond... maar uiteindelijk toch iets redelijk toonbaars kunnen presenteren... maar zolang ik geen airco heb, en m'n klanten geen garantie kan geven op een 'perfecte' taart, ga ik dit echt niet nog een keer proberen!!!! :-) Voorlopig maar even koekjes decoreren :-)