1 Onderwerp door peet78

  • Van: zwolle
  • Geregistreerd: 06-12-2008
  • Berichten: 910

Onderwerp: cake pops niet straks (melts)

Vanmiddag begonnen met de cake pops hartstikke leuk maar ik krijg de melts er niet strak om heen... Ik heb de melts best dun (meer van cacao boter er door gedaan dan eigenlijk moest.

Als ik de cakepops erdoor heen doe dan blijft er een puntje achter en het word niet strak...

iemand DE gouden tip??


bedankt alvast..

2 Reactie door Suuske Laatst bewerkt door Suuske (29-09-2012 15:21)

  • Van: Bergen op Zoom
  • Geregistreerd: 08-12-2011
  • Berichten: 1012

Re: cake pops niet straks (melts)

Ik "tap" na het dippen altijd even met het stokje op het aanrecht ... zodat oneffenheden "verlopen" met de rest van de chocola

(snap je nog een beetje wat ik bedoel? :s  ;) )

http://www.facebook.com/TQofPops
I'm not insane, I'm mentally hilarious

Suuske's Website

3 Reactie door peet78

  • Van: zwolle
  • Geregistreerd: 06-12-2008
  • Berichten: 910

Re: cake pops niet straks (melts)

oja dat ga ik proberen goeie tip!!

4 Reactie door peet78

  • Van: zwolle
  • Geregistreerd: 06-12-2008
  • Berichten: 910

Re: cake pops niet straks (melts)

heb ook nog wel een beetje een randje van het bakken moet nog even zien hoe ik dat niet meer krijg...

we blijven oefenen

5 Reactie door peet78

  • Van: zwolle
  • Geregistreerd: 06-12-2008
  • Berichten: 910

Re: cake pops niet straks (melts)

dit wordt wel iets beter maar als je aan tipt zit wel het hele stokje eronder dus misschien iets minder erop doen...

6 Reactie door Suuske

  • Van: Bergen op Zoom
  • Geregistreerd: 08-12-2011
  • Berichten: 1012

Re: cake pops niet straks (melts)

Ik laat ze altijd ondersteboven uitlekken. Aftikken op de hand en dan een beetje draaien zodat het wel egaal blijft.
Overtollige chocola aan de onderkant haal ik altijd wel met mijn vinger. Moet je wel voorzichtig doen. Als het echt heel veel overtollige chocola is, dan heb je niet genoeg uit laten lekken.

Het randje van het bakken heb ik ook. Als het niet zo heel erg is, dan zal de chocola het verbergen (ik doe altijd 2 coatings). En anders met een schaartje wegknippen.

Succes!

http://www.facebook.com/TQofPops
I'm not insane, I'm mentally hilarious

Suuske's Website