Hoi allemaal,

Met restjes van mijn allereerste taart van afgelopen week heb ik deze taart gemaakt voor m'n opa en oma die morgen terug komen van vakantie. Het marsepein is niet helemaal mooi strak, maar dit waren dus restjes van de vorige taart en ik had maar net genoeg witte marsepein over (met blauw of groen had ik het helemaal niet meer gered en meer heb ik niet).
Hij is gevuld met banketbakkersroom, aarbeienjam en verse aardbeien. Ik heb hem afgesmeerd met jam, net als de vorige keer, en ik ben nu wel benieuwd hoe strak ik een taart kan krijgen als ik hem met botercreme afsmeer. Dus, hopelijk heb ik binnenkort een gelegenheid om dat eens uit te proberen. 

Ook stiekem nog even een extra foto van m'n eerste taart, maar nu met een rustige achtergrond en de binnenkant. Ik was er erg trots op en hij was heel erg lekker!

Bedankt voor het kijken en voor al jullie tips die ik heb kunnen opdoen van het forum!