Bij het maken van dit taartje voor mijn zwager merkte dat ik veel last had van rug en spierpijn. Ik dacht dat het door het taarten kwam, aangezien ik maar een dag had voor het maken, dus de hele dag in de weer geweest. Maar hij was nog niet eens af of ik stortte echt compleet in, en mijn gezinnetje ook. We zijn een week goed ziek geweest! Lastig om voor een zieke en huilerige baby te zorgen als je zelf ook met 39 koorts zit! Maar we hebben het gelukkig weer overleefd en voelen ons al iets beter.

Hier het taartje. Bedankt voor de ideeen, heb meerdere taartjes van hier als inspiratie gebruikt :-). Had geen energie meer om iets met het board te doen, maar gezien de omstandigheden vind ik hem best goed gelukt!

en van boven:

Chocolade cake gevuld met een laagje ddl en een laagje aardbeienvlaaivulling. Afgesmeerd met ganache. Wat een heerlijk spul om mee te werken vind ik dat! Nooit meer botercreme voor mij!