1

Onderwerp: Cake pops & Botercreme, hoeveel?

Hoi allemaal,

Ik heb vandaag voor het eerst cake pops gemaakt, ze zagen er SUPER leuk uit, helaas smaakte ze voor geen meter! Volgens mij had ik veel te veel botercreme ofzo.. (Ik had dan ook al een kant-en-klare cake, dus misschien sowieso te veel boter?)

Maar wat is nou de juiste hoeveelheid botercreme die je bij een normale maat cake gebruikt? Als je gewoon zo'n pak koopt bij de supermarkt om een cake te maken in een bakvorm van 26cm lang. Hoeveel botercreme heb je dan nodig om met de cake kruimels te vermengen?

Ik hoop niet dat dit ook nog ergens anders staat, maar tot nu toe kon ik het niet vinden over de 'normale' smaak!

Groetjes.

2

Re: Cake pops & Botercreme, hoeveel?

Ik reken één eetlepel crème op 125 à 150 gram verkruimelde cake. Maar het blijft een beetje op gevoel, hoor.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: Cake pops & Botercreme, hoeveel?

Je hoeft dan echt maar een heel klein beetje te gebruiken. Als je een balletje maakt moet ie net niet uit elkaar vallen, dan is ie goed.

Dat is toch een TAART waard!

4

Re: Cake pops & Botercreme, hoeveel?

Bedankt!
Dan had ik inderdaad echt gewoon veeeeeeel te veel! Van het weekend nog maar een x proberen dan!