Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » dulce de leche, hoe klaarmaken?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
De titel zegt het al, hoe maak je dat spul nou eigenlijk. Op internet vind je verschillende manieren. Koken in een pannetje, koken in water, koken in weckpotten, koken in water maar met gaatjes in het deksel tegen exploderen.....Hoe maken jullie het klaar?
ik heb het zonder blikje in een pannetje gekookt. Super snel klaar en je ziet hoe hij verkleurd.
Groetjes Karin
ps wel blijven roeren!!
Blikje in pannetje met water (wel etiket verwijderen) en afhankelijk van dikte ca. 2 uur koken in water. Geen gaatjes...
vraagje.. waar hebben jullie het gekocht?
groetjes,
ellen
volgens mij heeft elke supermarkt het wel.
Friesche vlag gecondenseerde melk.
Ik maak het in een pannetje klaar en dan wel blijven roeren.
Je vindt het in de supermarkt - alleen bij mij niet bij de houdbare melk (wat ik wel had verwacht) maar bij de 'oosterse' ingredienten (nori-vellen, currypasta, etc.).
Ik knal het hele blikje in een pan met water (zonder gaatjes) en dan 1,5 uur koken. hoe langer je kookt, hoe dikker en donkerder het wordt!
bij ons in de jumbo staat het bij de koffiemelk
ik doe het ook in een pannetje en ma roeren 
bij ons in de jumbo staat het bij de koffiemelk
ik doe het ook in een pannetje en ma roeren
Hoe lang duurt dat voordat t klaar is? als dat sneller is dan mijn manier, ga ik t ook eens proberen!!
oh ja, als je het blikje in een pannetje water 1,5 a 2 uur laat koken, niet direct het blikje openen, deze moet zeker wel een nachtje rusten!
.... in een pan met water (zonder gaatjes) .....
hoe blijft het water anders ook in die pan??? 
Je kunt meerdere blikjes tegelijk in je pan doen, blikjes die klaar zijn en nog niet nodig, gewoon gesloten in de koelkast laten staan tot gebruik 
Als de dulce klaar is en afgekoeld(!), blikje openen en dulce overscheppen in een schone, lege (duhhuh) jampot oid. Bewaren in de koelkast.
Tijdens koken er wel op letten dat de blikjes helemaal onder water blijven staan, dus af en toe bijvullen met kokend water (en deksel op de pan doen, scheelt een boel verdamping ).
als je het in een pannetje klaar maak is het binnen een kwartiertje klaar.
Scheelt ook weer gas(of waar je dan maar op kookt)..
net wat taartvanjolanda zegt kwartiertje 20 min. is echt stukken sneller klaar! maar wel erg goed blijven roeren
sassy`s schreef:bij ons in de jumbo staat het bij de koffiemelk
ik doe het ook in een pannetje en ma roerenHoe lang duurt dat voordat t klaar is? als dat sneller is dan mijn manier, ga ik t ook eens proberen!!
Babycakes schreef:.... in een pan met water (zonder gaatjes) .....
hoe blijft het water anders ook in die pan???
HAHAHA!!! niet de pan, maar t blikje! 
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » dulce de leche, hoe klaarmaken?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.