Ik heb voor gisteren mijn eerste bruidstaart gemaakt! Ik vond het erg spannend, maar alles is goed gegaan en ik ben super tevreden en trots. De foto's die ik nu post zijn met mijn mobiel gemaakt, m'n vader heeft met zijn goede camera foto's gemaakt maar die heb ik nog niet. Als jullie het leuk vinden post ik die binnenkort nog wel een keer.

De opdracht was, losse taarten in hartvorm, voor 90 personen. Na de proeverij zijn we op dit ontwerp uit gekomen. Het bruidspaar was super tevreden, een van hen stond met de hand voor de mond van verbazing!
En met hele grote dank aan mijn neef die de standaard voor me gemaakt heeft!!!

Het geheel op de standaard

De onderste, gevuld met zelfgemaakte aardbeienmousse, bekleed met marsefond, decoratie van hartjes met in het midden 2 open harten met een lusje

De middelste, gevuld met champagnecreme, bekleed met marsefond, decoratie roze en rood gemengd, grote rode rozen.

De bovenste, gevuld met zelfgemaakte mangomousse, bekleed met marsefond, roze decoratie met 2 rechtop staande roze harten.

Ben benieuwd wat jullie er van vinden!! Bedankt voor het kijken