1

Onderwerp: banaan en chocolade

hoi meiden ik heb even een vraag.

ik ga binnen kort een taart maken voor een vriendje van mijn zoon. nou wil zijn moeder graag een taart met bananenvulling en verder moest ik maar zelf even kijk.

geen probleem opzich.

de bananen vulling heb ik al een keer gemaakt maar ik miste er iets in.

nu wil ik er dus wat chocolade in doen maar ik weet even niet hoe ik dit het beste kan doen zonder dat de chocolade gaat overheersen. 

kan ik nou beter een aparte vulling maken van chocolade of kan ik iets door de vulling heen doen zo dat er een beetje de smaak van chocolade aan komt.

2

Re: banaan en chocolade

voor mijn verjaardag had ik chocolade cake met bananen vullen
smaakte prima. was mooi in ballans

3

Re: banaan en chocolade

bananenmousse met  een aparte laag melkchocoladeganach, heerlijk

4

Re: banaan en chocolade

Een laagje (knapperige) chocolade onder de bananenvulling?

Re: banaan en chocolade

dank jullie meiden!!!

jullie hebben me weer een beetje op weg geholpen!!

Re: banaan en chocolade

Of met een laagje dulche en dan afsmeren met chocoganache. Is ook heel lekker.

Groetjes Petra