Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » spoedje: cake in vriezer?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik heb een stapeltaart van 4 hoog en een laag is een beklede cake. kan ik deze taart gestapeld in de koelkast zetten. We eten hem morgen.
Alvast bedankt 
Groetjes Cindy
Tuurlijk, zet je koelkast zo warm mogelijk zodat de overgang naar de kamer niet zo groot is en hij niet gaat condenseren.
Leuk, zo'n hoge taart. Fijne dag morgen.
Tieneke
Tuurlijk, zet je koelkast zo warm mogelijk zodat de overgang naar de kamer niet zo groot is en hij niet gaat condenseren.
Leuk, zo'n hoge taart. Fijne dag morgen.
Tieneke
Dank je tieneke, Maar het gaat echt om de cake. Die bewaar je normaal niet in de koelkast. Blijft die wel lekker?
Ja hoor, een enkel nachtje kan wel en hij zit beschermd in botercreme en marsepein toch?
Tieneke
de cake wordt wat plakkerig maar smaakt nog prima hoor 
Dank jullie wel dames 
Wat moet ik toch zonder jullie....
Ik ga meteen stapelen!
Cindy
Mijn ervaring is dat cake, als je deze met vaste boter (blok roomboter) hebt gemaakt, er echt niet lekkerder op wordt in de koelkast... Wordt een stuk harder / compacter. Cake kun je het beste bewaren buiten de koeling. Om een goede cake hoef je niet eens iets om te doen (kan natuurlijk wel). Blijft prima vers!
Nou, ook even mijn eigen ervaring delen :-)
Ik heb de taart van vier hoog compleet een dag van te voren in de koeling gezet. Cake was gemaakt met roomboter en ik vond hem ech nog prima te eten. En ik ben echt een zeur wat dat betreft. Buiten de koeling is natuurlijk altijd veel lekkerder, maar in deze situatie is dit ook prima te doen
Groetjes Cindy
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » spoedje: cake in vriezer?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.