1 Onderwerp door petitecherie Laatst bewerkt door petitecherie (26-08-2012 13:19)

  • Geregistreerd: 25-03-2012
  • Berichten: 42

Onderwerp: MMF maken in broodmachine, maar geen crisco

Hoi

Ik wil graag eens proberen om MMF te maken met de broodbakmachine, maar ik kan hier niet aan crisco komen. Wat kan ik dan wel gebruiken?
De vorige keer voor mijn taart had ik mmf gemaakt, maar het was niet fijn werken. Hij plakte teveel en toen hij niet meer plakte scheurde het heel makkelijk.
Wie kan mij helpen?

Zie mijn taarten op
www.Facebook.com/paradisdesgateaux

2 Reactie door Samar

  • Van: Berkel en Rodenrijs
  • Geregistreerd: 20-05-2012
  • Berichten: 182

Re: MMF maken in broodmachine, maar geen crisco

Ik heb van de week ook mmf gemaakt en heb ook geen crisco in huis.
Bij mij werkte het prima. Ja het bleef wel beetje plakken, maar met een spatel steeds erbij "geveegd" en dat lukt prima.

3 Reactie door Lcm

  • Lcm
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hendrik Ido ambacht
  • Geregistreerd: 21-01-2012
  • Berichten: 617

Re: MMF maken in broodmachine, maar geen crisco

Misschien insmeren met eerst gewone boter en dan poedersuiker. Deze er uit kloppen en je heb een anti plak laag

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: MMF maken in broodmachine, maar geen crisco

gewone boter zou ik niet doen, dan kan je je mmf niet meer goed bewaren. Beetje frituurvet of olie.

If life gives you lemons, make lemoncurd.