Ik heb wel eens eerder een dummie gemaakt en bruidscupcakes, maar dit is dan toch mijn 1e echte bruidstaart. Tevens voor het eerst 4 hoog gestapeld en gewerkt met marsefond, wat was ik zenuwachtig in de auto Met name ook door de hitte werd ik sowieso al zenuwachtiger. En omdat ik voor afgelopen weekend naast deze grote taart nog 3 andere opdrachten had. Waardoor ik dus op donderdag (50 mini cc's), vrijdag (deze), zaterdag (verjaardagstaart + 50 cc's) en zondagavond (geboortetaart) met taarten bezig was. Met dit weer eigenlijk niet zo'n pretje

Het bruidspaar wilde een strakke en zeker niet een te drukke taart (mocht ook liever geen 'bolletjesrand' e.d.). We hadden een heel ontwerp bedacht, tot ze anderhalve week vooraf nog een hele omgooi deed. Met als voorbeeld een foto van Peggy v/d Ven. Hoezo de lat hoog leggen Wel bedankt voor de inspiratie Peggy 

Er 2 lagen zijn gevuld met lemon curd en citroencreme en 2 lagen met bosvruchtenjam, vanille creme en verse bosvruchten.

De cupcakes hebben een print met de voorkant van hun trouwkaart. De hartjes van de trouwkaart komen ook weer terug op de taart.

De andere taarten / cc staan in de juiste rubrieken (sommige moet ik nog doen )

Opmerkingen en feedback zijn welkom!