Ik heb vandaag voor het eerst een taart gemaakt adhv verschillende posts op dit forum. Ik ben enorm blij met het resultaat.

Het is een verjaardagstaart geworden voor mijn verjaardag vandaag.Ik vind de site echt helemaal geweldig en kijk vol bewondering naar alle mooie handwerken die voorbij komen. Zelf heb ik nog geen ervaring met het verwerken van fondant, en heb ik nog niet alle benodigde gereedschap zoals een smoother. Maar het smaakt zeker naar meer en ik zal zeker door gaan met het maken van taarten.

De taart is gevuld met 1 laag aardbeienjam en 1 laag banketbakkersroom, afgestreken met botercreme en daarna dus bekleed met zwart fondant, en gedecoreerd met fondant welke is afgewerkt met edible silk.

Bedankt voor al jullie mooie voorbeelden en tips & trucs.. ik leer hier zoveel!!!