1

Onderwerp: een fris taartje

Zondag bbq gehad met vrienden en ja dan terug aan het bakken geslaan ook.
Deze keer zonder veel bekleedwerk.

Een gewone biscuit gevuld met bosvruchtenvlaaivulling en een laag slagroom met bosvruchten. Afgewerkt met slagroom en een chocoladerand en vers fruit vanboven.

Ze was heel lekker en erg fris in smaak. Ideaal op een warme dag.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-N7S3IHKL-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-HQ4SAXOS-D.jpg

Bedankt voor het kijken

2

Re: een fris taartje

Mjam, dat ziet er lekker uit!
Hoe maak je zo'n chocoladerand?
Die wil ik als chocoholic ook graag leren maken.
Alvast bedanjt voor je antwoord.

Iedere dag is een cadeautje, geniet ervan telkens weer, ook al is de inhoud niet altijd wat je wenst.

3

Re: een fris taartje

dank u wel.

Die rand heb ik zo gemaakt:

Heb hier een grote rond houten snijplank en dat bekleed met zo'n vershoudsfolie. Dan heb ik eerst de witte strepen daarop getrokken en dat laten stollen. Daarna de donkere chocolade over gegoten en uitgesmeerd en terug laten stollen.
Achteraf met een mes in stukken gesneden en tegen de rand gestoken.