1

Onderwerp: hoeveelheid chocomix in een vorm

hai dames,

Ik wil een chcobiscuit bakken in een cakevorm. Nu weet ik wel hoe ik de hoeveelheid mix etc bereken met gewone mix, maar een chocobiscuit rijst altijd wat minder.
In een normale vorm doe ik er dus ook de hoeveelheid van de opeenvolgende maat in, maar dat werkt dus niet geheel voor een cakevorm

Iemand enig idee welke berekening ik ervoor kan gebruiken?

In mijn cakevorm past 1.3 liter
dus 130 gr ei. 169 FF mix en 16.9 water

bedankt voor t meedenken :)

2

Re: hoeveelheid chocomix in een vorm

al gevonden.. tenminste.. een tabel soort..dus we gaan t geweoon uitproberen :)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=72051