1 Onderwerp door Linseyy

  • Geregistreerd: 21-03-2012
  • Berichten: 35

Onderwerp: Spoed. Restje beslag van 20 cm blanda in 12 cn blanda?

Hallo dames,

Er staat nu een 20 cm blanda in de oven en ik moet zo ook nog een 12 cm blanda bakken.

Nu is mijn funcakes mix op en wilde ik voor de eerste keer zelf biscuit beslag maken. Maaar ik heb nog een restje van die 20 cm.
Kan ik dat gewoon in de 12 cm doen? Of kloppen de verhoudingen dan niet meer?

Ik doe voor een 20 cm altijd 270 mix, 4 eieren en 27 ml water.

Thanks!!

2 Reactie door fenny Laatst bewerkt door fenny (31-07-2012 20:03)

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 23-02-2012
  • Berichten: 840

Re: Spoed. Restje beslag van 20 cm blanda in 12 cn blanda?

als je een restje van de mix 95 -100 gr hebt, dan kan je dit gebruiken voor de schaal van 12cm

3 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Spoed. Restje beslag van 20 cm blanda in 12 cn blanda?

waarom zou dat niet kunnen dan?