Chique buik met die filigree border en broche!

ik smeer tegenwoordig niet meer met bc. ik gebruik een soort chocolade fudge mengsel en overgiet de taarten mee en dan laat ik het uitharden. als er onevenheden zijn smooth ik die en dat heb ik een super strakke taart. ik vind het trouwens veel lekkerder dan bc. alle klanten zijn tot nu toe erg tevreden over de smaak.

gr's
Hiba

Ik zou het recept ook wel graag hebben. Ben namelijk nog steeds op zoek naar een goede manier om taarten echt strak te krijgen 

het is eigenlijk geen echt recept recept.ik ik heb op youtube een easy chocolade fudge recept op gezocht en fond deze. het is heerlijk om op te eten.

http://www.youtube.com/watch?v=jmmSdJw29Pk

ik gebruik ongeveer dezelfde hoeveelheid alleen doe ik meer boter of soms chocolade om het dunner te maken. soms is het toch te dik maar dan smeer ik het toch op laat het even in de koelkast staan en dan mijn hand met heel warm water wassen en dan gelijk de cake met mijn handen glad strijken.

je krijgt een strak taart en alles wat je overhoudt kan je als stukjes fudge eten   

ik hoop dat mijn verhaal duidelijk is  .

gr's
Hiba

welke melk gebruik je?? 

sorry voor de late reactie. ik ben wegens een operatie even out of service geweest. ik gebruik sweetened condensed milk van de merk Friesche Vlag, in het Nederlands heet het gecondenseerde volle melk met suiker geloof ik. je kan het gewoon bij de supermarkt vinden. er zijn ook andere merken van.

gr's
Hiba