mijn ventje werd vrijdag 50 en heb heel lang getwijfeld wat ik zou maken, een ding was ik zeker : geen abraham taart
2 dagen voor zijn verjaardag heel vlug dit taartje in mekaar 'geflanst' want het moest een verrassing zijn!
hij is zot van ijsjes( zijn ouders waren ijsboeren),hoegaarden, krijgt een nieuwe fiets en ik noem hem altijd mijn beertje dus dit is de taart geworden :

onder het hoorntje staat 50...

gevuld met 'mandarin napoleon' botercreme en ananasconfituur