1 Onderwerp door Es

  • Es
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 05-03-2007
  • Berichten: 92

Onderwerp: Hoe lang marsepein zelfgekleurde bewaren?

Hoi allemaal,

De vraag is geloof ik al meerdere malen gesteld, maar mijn specifieke vraag heb ik hier niet teruggevonden... Ik zou graag willen weten hoe lang je marsepein die je zelf hebt gekleurd (en dus flink gekneed) kan bewaren op de bekende manier van "ingepakt in vershoudfolie in luchtdichte bewaardoos". Kan iemand mij dat vertellen?

2 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Hoe lang marsepein zelfgekleurde bewaren?

Ik doe daar niet moeilijk over hoor, net zo lang als dat de marsepein houdbaar is!
Ik heb eigenijk nog nooit gemerkt dat marsepein 'bederft', heb nog nooit iets weggegooid, behalve na een kinderfeestje, toen hadden er wel erg veel handjes aangezeten...

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

3 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Hoe lang marsepein zelfgekleurde bewaren?

Na een tijdje vind ik mijn fondant te 'oud' en te vaak gebruikt. Zit gewoon tussen mijn oren hoor, ik werk heel schoon dus er is niets mis mee. Dan neem ik het mee naar mijn werk, kunnen de kids er nog mee kliederen op cakejes. Daarna hoef ik het zeker niet meer!

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com