1

Onderwerp: Niet zomaar een chocolade cake....

Even een keer geen fondant taart  :P
Chocolade cake gemakt met 75% puur chocolade afgesmeerd met romige choco ganache en gedecoreerd met vers fruit. Cake was 11cm hoog en woog 3,800gr.


http://i859.photobucket.com/albums/ab151/CakeYourDay/Bijzondere%20taarten%20Special%20cakes/Chocoladetaartmetversfruit.jpg

2

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

wow, ziet dat er even lekker uit!

groetjes, Vivian

3

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Heeeeerlijk!  :9

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

MMMMMMM lekkerrrr

5

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Oooeehhhh jammie

6

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

mmmmm lekker !

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

7

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

mooi zo haal de zomer maar in huis

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

8

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Oh, jammie !!

Groetjes, Conny

9

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Lekker!! Krijg er gewoon honger van!

Ik maak ook graag chokoladecake met ganache maar heb er nog nooit over nagedacht om hem te versieren met alleen fruit, dus... dankjewel voor de tip! (Alleen jammer dat ik geen aardbeien meer durf aan te raken sinds er de laatste keer een spin uit het bakje gelopen kwam!)

10

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Wauw, die ziet er prachtig en heerlijk uit!!!

11

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

mag ik nog even wat vragen?


als je de taart afsmeert met ganache :  is dit dan vloeibare ganache , of opgeklopte ganache ( gemengd met creme?!? )  ?

alvastbedankt

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

12

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Prachtig zeg! En ook zo mooi strak afgesmeerd :Y !!
Ben ook wel benieuwd hoe je dat hebt gedaan.... ;)

Groetjes, Tabitha         www.sweetiecake.nl
"Keep calm and have a (cup)cake"

13

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Roxie schreef:

Lekker!! Krijg er gewoon honger van!

Ik maak ook graag chokoladecake met ganache maar heb er nog nooit over nagedacht om hem te versieren met alleen fruit, dus... dankjewel voor de tip! (Alleen jammer dat ik geen aardbeien meer durf aan te raken sinds er de laatste keer een spin uit het bakje gelopen kwam!)

Dank je wel Roxie!
Nou ben ik ook als de dood voor spinnen dus ga vanaf nu heeeel goed opleten  :s

14

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Waauw!! Daar zet je toch zo je tanden in!!

15

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

spidygirl schreef:

mag ik nog even wat vragen?


als je de taart afsmeert met ganache :  is dit dan vloeibare ganache , of opgeklopte ganache ( gemengd met creme?!? )  ?

alvastbedankt

Hoi hoi,
Bedankt voor je compliment  :)  Ik heb net bij ''Het wereld wijde web'' rubriek de link naar het recept voor de ganache die ik heb gebruikt!

16

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Het water loopt uit mijn mond.....

Gelukkig is dit nu weer mijn hobby!

17

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Woow!!

Ik wil. ik wil!!!!!

Hij ziet er heerlijk uit

18

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Jummie jummie jummie zeg....

ganache heb ik nog niet aangedurfd dus ik ga meteen naar je link kijken....

Een fb-pagina om alles te showen/
www.facebook.com/LuckeyBakery

19

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Mmmm lekker!

20

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Luckey schreef:

Jummie jummie jummie zeg....

ganache heb ik nog niet aangedurfd dus ik ga meteen naar je link kijken....

Super lekker en makkelijk om te maken en om te smeren  :P

21 Laatst bewerkt door Krentje (19-06-2012 15:15)

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

:9  :9  :9  Ik wil eer zo een stuk uit bijten!  :thumb:

22

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Susana schreef:
Luckey schreef:

Jummie jummie jummie zeg....

ganache heb ik nog niet aangedurfd dus ik ga meteen naar je link kijken....

Super lekker en makkelijk om te maken en om te smeren  :P

Gebruik je dit als vulling of alleen om mee af te smeren???
Fondant eroverheen zal wel niet gaan of wel??? (niet dat het nodig is want ziet er al verrukkelijk uit zo)

Een fb-pagina om alles te showen/
www.facebook.com/LuckeyBakery

23

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Het water loopt in m'n mond.....

24

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Luckey schreef:
Susana schreef:
Luckey schreef:

Jummie jummie jummie zeg....

ganache heb ik nog niet aangedurfd dus ik ga meteen naar je link kijken....

Super lekker en makkelijk om te maken en om te smeren  :P

Gebruik je dit als vulling of alleen om mee af te smeren???
Fondant eroverheen zal wel niet gaan of wel??? (niet dat het nodig is want ziet er al verrukkelijk uit zo)

Ik heb het gebruikt zowel als vulling als om het af te smeren. en Heel erg zonde om fondant eroverheen te doen hoor  :P ook heb ik het gebruikt voor de toefjes van de cupcakes en die waren perfect  :+

25

Re: Niet zomaar een chocolade cake....

Dit noem ik echt een taart om cadeau aan iemand te geven echt prachtig!!!  :thumb:
Zou ik recept mogen van de chocoladecake ?

X.

Ben geen 16 ! XD :p