1

Onderwerp: fryske dumkes cake, welke vulling?

voor volgende week moet ik een taart maken voor mij vriend.
Hij is dan voor het laatst op zijn stage plek en wil trakteren op taart.

hij heeft besloten dat het een fryske dumkes cake moet worden, dit ivm met de "fryske nuchterheid" van het bedrijf.

verder moet er pure chocolade in komen voor het "pure" van het bedrijf.

maar nou is mijn vraag welke vulling ik daar nou mee combineren, ik dacht aan een laagje knappigere chocolade en dan een laag stroofwafel vulling ofzo, maar ik weet niet of dit wel goed bij mekaar past ..

afsmeren wil ik doen met chocolade botercreme

Wie kan mij helpen?
alvast bedankt!

Re: fryske dumkes cake, welke vulling?

nou ben ik geen fan van dumkes hoor ;) , maar stroopwafel lijkt me er echt helemaal niet lekker bij.

misschien gewoon dumkes botercreme (verkruimelde dumkes) , of het simpel houden met een laagje chocola. of gewoon naturel botercreme.

I never met a calorie I didn't like....

3

Re: fryske dumkes cake, welke vulling?

ik zou gewoon vanillecrème erbij doen. sinaasappel of citroencrème zou eventueel ook nog kunnen

4

Re: fryske dumkes cake, welke vulling?

oke!

Bedankt voor jullie reacties,
Ik denk dat het sinaasappelcreme wordt!

dankjewel Groetjes!