• Van: Flevoland
  • Geregistreerd: 20-09-2006
  • Berichten: 656

Onderwerp: Rijstenbloem

Weet iemand of je cake kunt bakken van rijstenbloem?

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

Beautiful Creations's Website

2 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Rijstenbloem

Dit is een recept met rijstebloem:
http://www.cooks.com/rec/view/0,166,135 … 93,00.html
http://www.wholefoodsmarket.com/recipes … flour.html
http://www.mwnaturalfoods.coop/recipes/ … php?id=345

Ik hoop dat je hier wat mee kan!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

  • Van: Flevoland
  • Geregistreerd: 20-09-2006
  • Berichten: 656

Re: Rijstenbloem

Dus je kunt er gewoon mee bakken?
Ik heb namelijk een recept voor een koemelk- en eivrije taart (dankzij Riteke) maar deze mag ook geen tarwe bevatten. Ik wilde de bloem vervangen voor rijstenbloem, vandaar de vraag. Maar ik begrijp uit deze recepten dat het gewoon kan. Nou daar zal de klant erg blij mee zijn, en haar zoontje ook.
Leuk, dan kan ik aan de slag!

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

Beautiful Creations's Website

4 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Rijstenbloem

Ben benieuwd, laat je het ons weten? Misschien kan het recept dat erbij in de receptenrubriek, we krijgen allemaal vroeg of laat wel eens van de allergievragen :Y !

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

5 Reactie door Harmien

  • Geregistreerd: 15-12-2007
  • Berichten: 626

Re: Rijstenbloem

Ik weet wel zeker dat het kan, maar de smaak is wel anders dan normaal.
Ik heb zelf coeliakie en mag dus geen tarwe. En ik vind persoonlijk baksels helemaal van rijstmeel wat apart smaken...
Maar misschien is het als je er vulling enz bij doet wel weer heel anders.