ik zou iets van vanille creme of lemon curd nemen.

ER moet ergens op het forum een lijst zijn met combinatie met vullingen. weet alleen even niet waar ze staan, dus misschien even de zoek functie gebruiken. (sorry dat ik niet verder zoek, maar zit eigenkijk in een film )

Ik zou er denk ik iets met hazelnoot in doen. (mousse, of slagroom met hazelnoot) Denk aan hazelnoot progresstaart, die wordt ook gecombineerd met mokka. Of misschien schuimpjes verkruimelen, en die door slagroom roeren? En of je in beide lagen dezelfde  vulling doet, hangt denk ik meer af van welke gasten je verwacht. Als je weet dat iedereen voor dezelfde vulling kiest doe je in beide taarten dezelfde vulling, anders zou ik voor verschillende vullingen gaan. Niet iedereen houdt bijv. van mokka. Anderzijds beide taarten is wel zo gemakkelijk. kun je gewoon door snijden. Anders moet je iedereen vragen van welke taart hij/ zij wil.

Ps. Zie net dat je topic al van juni is, dus zul je wel niet veel meer aan onze adviezen hebben.