Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » MBC slap?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik heb net MBC 1-2-2,5 gemaakt met eiwitpoeder. maar vind hem nog heel slap. ben bang als ik er een toef mee spuit, hij zo in elkaar vloeit. moet hij nog opstijven in de koelkast? daar kon ik eigenlijk niks over vinden.
ik heb het eiwitpoeder/water mengseltje zeker wel 3 uur laten staan voor ik er mee aan de slag gegaan ben.
help, is tie nog te redden??? 
Nog even blijven verder mixen kan helpen.
ook als ik al een kwartier gemixt heb?
Oei, dat lijkt me dan wel weer lang genoeg.
Zeker dat je de goede verhoudingen hebt gebruikt? Boter niet te warm laten worden, maar gewoon op kamertemperatuur?
jah heb alles netjes afgewogen! en boter inderdaad op kamertemp
Dan weet ik het ook niet...
Al eens de zoekfunctie gebruikt met de woorden mbc en slap ofzoiets? Waarschijnlijk ben je niet de eerste die zulke vraag stelt.
heb gezocht maar kan het niet vinden, of ik zoek niet goed... maar heb inderdaad op MBC slap gezocht
Kan ook van de boter afhangen. Grasboter schijnt ook voor slappe MBC te zorgen bijvoorbeeld. Welke heb je gebruikt?
botergoud ongezouten,
ik heb hem net een kwartiertje in de koelkast gehad en daarna opnieuw gemixt, hij is nu goed!!! kwa structuur dan, heb er mooie toeven van kunnen maken. vanavond proeven of tie ook lekker is:p
Hoera!
yess! thnx voor het meedenken!
Jippie!
Ik weet het niet met die botergoud. Die kun je toch uit de koelkast smeren? Ik vraag mij altijd af waarom dat kan en wat dat doet met de botercreme die wij willen... Ik koop zelf altijd gewone roomboter.
Tieneke
nee botergoud roomboter is het! niet die smeerbare
ja, dat weet ik, maar die is toch ook zacht terwijl hij in de koelkast staat?
nee valt wel mee, zelfde als andere merken. teminste die ik heb wel 
Dan weet ik het ook niet. Smaken ze?
Je doet deze verwarmen toch? (de smbc iig wel) dus dan zit er nog warmte in als je de boter erdoor doet. Sja en gevolg is dan dat de boter smelt. Ik zet em ook altijd een poosje de koelkast in en dan is ie perfect
ik heb ff meegekeken, en hoe zit het eigenlijk met de houdbaarheid van mbc met eiwitpoeder/
Ik vind de campina, zeker de grasboter, ook zachter dan de andere merken. Ik gebruik de laatste tijd Melkan (eerst altijd AH-merk) Nu had ik vandaag geen tijd en ben snel naar de AH gegaan waar ik dus AH merk kocht. Maar vandaag was de bc toch zachter dan anders. Voortaan dus toch Melkan 
. Nou moet ik zeggen dat het buiten ook niet koud is, waardoor de bc dus erg zacht wordt, vind ik
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » MBC slap?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.