De vraag was of ik een dolfijnen taart kon maken voor een vrouw die dertig word en een groot fan dolfijnen is.
Op de taart heb ik een golf gemaakt, die nu van karton is maar van fondant was. Helaas is de golf vannacht in gestort (na toch echt een hele week te hebben gedroogd). Ik denk dat de botercreme de golf te zacht heeft gemaakt en daarna door de zwaarte in is gestort.

De taart is afgesmeerd met botercreme en gevuld met een laag aardbeien jam en een laag aarbeienjam-aarbeienkwark.

Bedankt voor het kijken