Onderwerp: Mijn 1e bruidstaart en stapel taart!
Vorige week donderdag toen de luchtvochtigheid 70% was,
heb ik mijn 1e bruidstaart en stapeltaart gemaakt!
heb voor het plakken niet eens water nodig gehad, en de smoother bleef ook zo plakken!!
ondanks alles toch heel goed gelukt vond ik zelf!
bovenlaag gevuld met piepschuim
middelste gevuld met monchou bavarois en bastognecreme
onderste met toblerone mouse met frambozenjam.
door het vocht is de topper ingestort met het vervoeren!

ook heb ik er 48 cupcakes bij gemaakt! 