Onderwerp: Communietaart 4 hoog! Wit, zilver en rozen...
Voor een hele lieve en mooie "dame" die zelf een witte jurk met zilveren vestje aanhad. Ze wilde graag krulletters en haar moeder had mooie slingers gemaakt van stof. Hierop stonden roze rozen en iets donkerder gekleurde rozenknopjes met zilver gestippelde blaadjes. Deze patronen heb ik gebruikt voor de taart. Ik heb zelf een sjabloon gemaakt voor de rozen op de onderste laag en naast de tekst. Dit was de eerste keer dat ik dat deed, heeeeeeel erg leuk om te doen!
Hij is helaas niet super strak
ondanks ik met een warm mes de bc heel glad heb gestreken... en op een foto zie je dat nog beter
Vulling:
1e laag sinaasappeljam, getrempeerd met sinaasappelsuikersiroop/bc
2e laag chocoladeganache met citroensuikersiroop/bc
3e en 4e laag stroopwafeltjesvulling (verkruimeld) naturel bc

