Ik heb de laatste tijd echt ruzie met het bakken van biscuits. Eerst kwam het gedoe met het gewijzigde recept van FC waardoor mijn biscuits zo kruimelig werden dat ik ze niet kan afsmeren zonder dat ze afbrokkelen.
Gisteren de mix van Bouwhuis geprobeerd, maar nu het probleem dat deze niet loskomt uit de vorm. Heb er een ingevet met bakspray en een met boter. Maakt geen verschil.
Wie heeft DE tip om de biscuit goed uit de vorm te laten komen????Ga straks weer proberen (dit kee r met mix van Bakzolder) dus hoor het heel graag.

Gr. Dolfijn