Hallo allemaal!
Ook ik ben maar eens begonnen met mij in te schrijven op dit gigantische taartenforum. Na een workshop te hebben gedaan met goed resultaat worden er steeds meer aanvragen gedaan door vrienden en familie of ik ook eens zo'n taart voor hun wil maken, dus ik kan jullie hulp goed gebruiken!
Eens even kijken of ik wat voorproefjes kan laten zien...

Eerste opdracht. Niet zo perfect gelukt als ik had gewild, maar het resultaat is leuk. Bisquit deeg gevuld met botercrème en jam. Topping van marsepein (kleurtjes) en fondant (wit). Molen ook geheel van marsepein! Blijft staan door een aantal stokjes er in te steken en deze ook in de taart te steken.
Hopelijk is de klant blij!

Mijn typische workshop taart. Bisquit deeg, gevuld met botercrème en aardbeienjam. Topping van marsepein en een klein beetje fondant.

1. Witte Chocolade Monchou taart voor mijn verjaardag. Machtig maar suuuper lekker!