1 Onderwerp door Laura1986

  • Geregistreerd: 02-02-2008
  • Berichten: 113

Onderwerp: Hoe lang tylose/fondant max. bewaren?

Als je de tylose en fondant hebt gemengt hoe lang kan je dit nog maximaal laten liggen totdat je ermee gaat boetseren?

Made by Laura's Little Bakery
  • Van: Flevoland
  • Geregistreerd: 20-09-2006
  • Berichten: 656

Re: Hoe lang tylose/fondant max. bewaren?

Eh, ik begrijp niet helemaal wat je bedoeld. Maar je moet het een dag laten rusten voordat je er mee kan boetseren. En verder is het net zo lang houdbaar als fondant, volgens mij.

Mijn taartjes zijn ook te zien op: http://mamasas.mijnalbums.nl/

Beautiful Creations's Website

3 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Hoe lang tylose/fondant max. bewaren?

Je kunt het gewoon bewaren, het wordt dan modelling paste genoemd, het wordt wel behoorlijk hard en korrelig maar als je heel lang en goed doorkneedt wordt het weer elastisch en goed om mee te boetseren.
Lorrain (van Icing on the Cake) heeft hier ook een videootje over gemaakt, zo'n blokje beton ;) wat ze dan weer echt zacht krijgt! :-D
Dus in principe gewoon tot houdbaarheidsdatum van de fondant.

Sukses met je boetseersels!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website