Ik wilde een glutenvrij kapsel maken met dit recept:

4 eieren
120 gram suiker
60 gram Mix C Schar
60 gram Maizena
bakpoeder

Maar nou heb ik stom genoeg ipv maïzena rijstemeel gebruikt! Hoe dom kun je zijn 
Doordat ik 500 verschillende recepten heb bekeken, is het in mijn hoofd even mis gegaan.

Anyway. Er staat nu een gebakken kapsel op het aanrecht, pietsje ingezakt, maar zou op zich nog wel te redden zijn (het is voor eigen gebruik dus niet zo'n ramp).

Nou is mijn vraag: kan ik dit nou wel gebruiken of is het echt geen doen?