Ik zou als ik jou was witte fondant pakken, en daar een klein beetje voortgekleurde zwarte fondant doorheen mengen. Volgens mij is er geen grijze kleurstof om fondant te kleuren (ik heb hem zelf in ieder geval nog niet gevonden) en als je alleen zwarte kleurstof pakt (ipv zwarte fondant) wordt het eerst paars achtig, dan donkergrijs en dan zwart dus daar heb je niet zo heel veel aan.

En met de helft van het wit beginnen, want je doet er al snel teveel zwart doorheen. Als dat je met de helft gebeurt kun je er altijd nog de rest van het wit doorheen mengen. Heb je in één keer precies de juiste hoeveelheid te pakken dan weet je vast hoeveel je nodig hebt voor de andere helft 

Ik heb vorige week marsepein grijs gekleurd. Ik heb zwarte voorgekleurde marsepein gemengd met witte kleurstof (van wilton). dat ging erg goed! Maar ik had een gewone grijze kleur nodig en niet heel erg licht, dus je kunt er wel meer wit bij doen, maar ik weet niet of je marsepein dan te plakkerig zou worden (of fondant natuurlijk )