1 Onderwerp door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Onderwerp: Cakedrum in de vriezer?

Hallo,

Een paar dagen terug heb ik een grote taart gemaakt die op een cakedrum stond. Dit omdat het een stapeltaart wordt en de ondergrond dus wel stevig moet zijn.

Kan de taart met cakedrum en al in de vriezer of wordt de cakedrum dan bij het ontdooien breekbaar door het vocht?

Heeft iemand hier ervaring mee?
Alvast bedankt

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Cakedrum in de vriezer?

Een cakedrum kan prima in de vriezer, geen probleem. Als er zoveel vocht bij komt dat je cakedrum slap wordt, dan kan de taart er al helemaal niet in. ;)

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door Wilkyway

  • Geregistreerd: 26-01-2011
  • Berichten: 1145

Re: Cakedrum in de vriezer?

Dankje  :D