1

Onderwerp: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

hallo,

Af en toe zit ik met plakkend fondant (te warme handen denk ik) en dan gebruik ik wat poedersuiker tegen het plakken -> werkt prima  :)
maar soms komt er ook wat aan de buitenkant en zie je vlekken op je taart .. is er een manier om dit netjes weg te krijgen?

liefs

2

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

Geen idee, ik werk daarom niet met poedersuiker, maar met Crisco. Dat is een plantaardig vet. Als je daar lichtjes je handen mee insmeert, dan plakt het fondant ook niet meer.
Het voordeel van Crisco is, is dat je het niet ziet.
Crisco is bij de webshop te bestellen, maar hier bij de Boerenbond hebben ze het tegenwoordig ook, bij de taartspulletjes.

3

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

uitrollen en kneden met crisco ipv poedersuiker. is plantaardigvet, gaat heel makkelijk en laat geen vlekken op je taart achter :)

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

dankjewel voor de snelle antwoorden,

dan weet ik wat me morgen te doen staat voor ik aan men taartje
begin -> hup naar de boerenbond  *D

5

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

Een kwastje licht bevochtigen en hiermee de poedersuiker weg vegen, werkt prima  :thumb:

Groetekes, Indira

Wees jezelf, er zijn genoeg anderen!

6

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

Indira schreef:

Een kwastje licht bevochtigen en hiermee de poedersuiker weg vegen, werkt prima  :thumb:

Groetekes, Indira


zelfde ik doen

7

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

Gewoon met n droge kwast en minder gebruiken. Water kan lelijke vlekken geven

8

Re: hoe poedersuiker van fondant krijgen?

Of even in de koelkast, dan erbuiten de condens het werk laten doen (niet aanzitten tot alles weer is opgedroogd).

En verder idd crisco  :thumb: