1 Onderwerp door janssendianne

  • Van: Boxmeer
  • Geregistreerd: 05-03-2011
  • Berichten: 53

Onderwerp: motortaart

Deze taart heb ik gemaakt voor de verjaardag van mijn man, ik heb geprobeerd een mooie taart te maken met niet te veel fondant of marsepein want dat vind hij niet lekker.
Het is een koffie/hazelnootcake getrempeerd met kahlua koffielikeur en gevuld met mascarponecreme en tiramusu bavaroise.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-HR3BNLNJ.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-L6AJGTKV.jpg

Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get

2 Reactie door brittabeer

  • Van: Kerdriel
  • Geregistreerd: 21-09-2011
  • Berichten: 122

Re: motortaart

Ik vind hem leuk vooral omdat je beperkt was met bepaalde middelen. Misschien een tip voor de volgende keer als je een paletmes (pannekoek mes) hebt kun je als je deze warm maakt met heet water de chocola mooi strak en glad strijken.
De vulling klinkt me als muziek in de oren haha, ben kok van beroep en in mijn desserts zit sowieso altijd drank haha!!

Een taart met liefde gemaakt is dé taart die het beste smaakt!

3 Reactie door florianne

  • Van: lisse
  • Geregistreerd: 23-06-2011
  • Berichten: 602

Re: motortaart

Leuk gedaan  :thumb:
Mooie motor en de vulling klinkt zalig :9  :9