Onderwerp: wat een parade! Barok, James Bond, Woezel en Pip, paard en taart.....
Sjonge, wat heb ik lang geen fotootjes gepost! Ik zal jullie mijn kersttaart besparen, maar heb sinds die tijd wel een hoop gewerkt.
Deze was een vraagje van een paardenmeisje: een taart met roze en bruin en een paard erop. De zijkant is roze, maar dat is niet te zien, anders kreeg ik het paard niet goed in beeld.
Verder een pracht van een James Bond. Wat een drama was dat... Ik had uitgerekend hoe groot hij moest worden (35 personen), en dat was net aan alle kanten een cm te groot voor mijn oven. Dus toen maar 2 vormen gemaakt van bakpapier. Wat denk je? Is de ene helft hoger dan de andere! 
Dus maar wat gegoocheld met doorsnijden, en dat lukte. Toen een mooie revolverloop gemaakt. Uurtje voordat de klant kwam zou ik hem op de fondanttaart leggen, maar de marsepein was helemaal zacht geworden in de vriezer, dus viel-ie uit elkaar! Liet vreselijke strepen achter op de fondant, en ik was bijna in tranen... Toen maar gered wat er te redden viel, met een nat keukenrolletje de strepen verwijderd en uit de losse hand de revolverloop gemaakt. Klant was tevreden....
Verder een vraag voor een glutenvrije taart voor een 16-jarige. Mocht wel barok worden (jummie). Recept hier van de site gebruikt, maar tot mijn schrik zag ik dat ik in plaats van de Duryea maizena de allesbinder van dat merk gebruikt had. Dat smaakte nog veel beter! Klant was zo tevreden dat ik alweer een taart voor ze heb gemaakt, en ze heeft me tot hofleverancier benoemd!
Wat had ik nog meer... O ja, een paar leuke kindertaarten:
om te beginnen een jungletaart met bijbehorende cupcakes:
en een Woezel en Pip:
Minnie Mouse, was een dubbele, maar ik kwam er te laat achter dat mijn siliconen bakvorm door het vele gebruik was uitgerekt, dus de lagen waren vrijwel gelijk.
en verder nog 2 3-d taarten; is wel een kunst apart weer. De viool (op ware grootte) lukte goed:
De brandweerauto vond ik zelf iets minder, niet strak genoeg naar mijn smaak, maar de klant was er helemaal weg van 
De bijbehorende cupcakejes waren wel erg geslaagd vond ik zelf.
Vanmiddag weer een kinderpartijtje, en zo blijf je lekker in beweging.
Groetjes,
Marjan
