1 Onderwerp door jbmwl

  • Geregistreerd: 18-01-2012
  • Berichten: 11

Onderwerp: Help taart maken voor allergieën noten?? Welke kleurstof??

Hallo,

Vrijdag moeten we een taart maken voor iemand met een notenallergie? De biscuitmix hebben we de satinice kunnen we gebruiken maar welke kleurstof?? De Wilton kan sporen van amandelen bevatten. Weet iemand of dit ook zo is bij de kleurtjes van Americolor? Heeft iemand ander een idee? Oplossing?

Graag zo spoedig mogelijk antwoord alvast bedankt!!!

2 Reactie door mmaas

  • Van: Veldhoven
  • Geregistreerd: 07-05-2011
  • Berichten: 1702

Re: Help taart maken voor allergieën noten?? Welke kleurstof??

Hoi jbmwl
Op de website van americolor staat:
No tree nuts and no peanuts in our facility.

Dus het is veilig voor een noten allergie lijkt me.
En anders zou ik kijken naar een 'natuurlijke' oplossing zoals b.v. Bietensap voor roze. Er is volgens mij een draadje over deze manier van kleuren, misschien dat je daar wat aan hebt.

Succes met de taart.
Groetjes Miranda.

  • Geregistreerd: 30-03-2012
  • Berichten: 87

Re: Help taart maken voor allergieën noten?? Welke kleurstof??

Sugarflair is ook notenvrij. Ik ben daar nu op aan t overstappen ipv Wilton.

Twee keer knippen, nog te kort.

Taart van Anna's Website

4 Reactie door jbmwl

  • Geregistreerd: 18-01-2012
  • Berichten: 11

Re: Help taart maken voor allergieën noten?? Welke kleurstof??

Hoi Miranda,

Bedankt voor je reactie! Heb het nu ook gelezen op de site!
We kunnen aan de slag!

Groetjes Bianca

5 Reactie door jbmwl

  • Geregistreerd: 18-01-2012
  • Berichten: 11

Re: Help taart maken voor allergieën noten?? Welke kleurstof??

Anna bedankt voor de tip!
Kunnen we ook nog doen.